Баклавата е сиропиран сладкиш, типичен за балканската (особено турската) и арабската кухня.
Прави се от тесто, разточено и опечено на много тънки кори. Корите се пълнят с орехови ядки (или шам-фъстък) и се заливат със захарен сироп или с разтвор от пчелен мед.
Със саралията са от един род, тъй като основната разлика между двете изделия е във начина на формиране.
Продължение тук
Няма коментари:
Публикуване на коментар