В кебапчетата слагат месо и кости от свински глави

Така крайните продукти вече не могат да се нарекат сирене или кисело мляко, а само „млечен продукт”. В момента производителите влагат всичко друго, но не и месо или мляко.

- Използването на тези заместители на млякото и месото крие ли рискове за човешкото здраве?

- Да, има рискове за здравето на човека. Например колбасите се пълнят с различни субпродукти. Освен това статистиката сочи, че месото, което се внася, е в пъти по-малко от това, което се влага в колбасите. В България се внасят много субпродукти като кости, обрезки от тях, свински глави от Кипър и др. При нас имаше сигнал, че в кебапчетата има кости.Продължение тук